oskmar

Direktlänk till inlägg 8 juli 2019

Juli 2019 07 08 växlande molnighet

Av Elsa Mårtenzon - 8 juli 2019 19:56

 

Här var Tim och Freja småbarn, annat är det nu, när man är nio och sex år...

 

 

Det har varit rätt så bra väder i dag, omkring 15 -17 grader, vad mer kan man begära?  

Just nu när klockan 21.05 är det 15 grader varmt och nordvästlig, måttlig vind och mycket på himlen är blått.

 

I dag har jag haft tunnbrödsbagare här, Ingrid, Nils Gunnar och deras sonson Jon.

Jon har äver provat på att baka tunnbröd, han har både kavlat, rullat och gräddat. Roligt när ungdomar vill lära sig, tycker jag.

Jag lagade en enkel måndagsmiddag åt dem när de var klara, nytt för Jon. Jag gjorde buding, "bonnamat" som han aldrig ätit. Men han sa att det var gott, han vågade väl inte säga annat.

Men han gillar kamsen också, det har han gjort sedan han var lill liten och då kan man nog även gilla buding, båda är ju gammeldags mat som varit vanligt i våra trakter.

 

Jag fick sex tunnbrödspåsar av dem när de kom in för att äta. Jag ville betala dem, men då sa Ingrid: Men sluuuta! Vi använder din bagarstuga och när vi är här och bakar så bjuder du på mat. Så det var bara att säga, tack så mycket!

 

Nu har jag sett på Lotta på Liseberg mellan raderna här och nu ska jag se slutet innan jag avslutar.

 

Nu är klockan 21.35 och jag har varvat både nyheter och Lotta med varandra.

Nu är himlen nästan helblå och solen skiner grant på holmarna på andra sidan sjön och det är 15,5 grader varmt, det bästa på länge.

 

Dagens namn är: Kjell, jag säger Grattis till Kjell! På söndagkväll kan du och Evy komma på Mikaels och Mattis konsert, som ni gjort tidigare år.

 

Ha en fin fortsättning på måndagskvällen, vi ses!

 

 

 

 


 
 
Ingen bild

Ingegerd

9 juli 2019 16:07

Hej Elsa ! Man vad är buding jag har inte hört det trots att jag är van vid dialekt. Spännande att hör vad det är. Säkert något vi också hade på bordet men vid ett annat namn.

Elsa Mårtenzon

9 juli 2019 18:29

Men nog måste väl buding ha varit vanligt i Tåsjö också.
Det är kokta köttbullar med hackad lök i och ganska kryddiga. Som man äter så här: Man "traar pären" i spadet och öser på budingen. Budingen är större än vanliga köttbullar och man äter grönsaker till. En del kokar lite morötter och kålrötter med budingen i spadet, som måste i tidigare eftersom de kräver lite längre koktid. En del kallar dem för bonnköttbullar eller kokeköttbulla också. På bondgårdarna förr gjordes den på fläskfärs, men jag har alltid gjort dem på älgfärs med lite grädde i färsen, för saftighetens skull. Gör dig en budinggryta Ingegärd! Haha...

 
Ingen bild

Ingegerd

9 juli 2019 19:24

Nu har jag lärt mig något nytt. Frikadeller är ju kokta köttbullar som Lady o Lufsen smaskar på, på julafton. Farmor gjorde en typ av köttbullar med kryddpeppar i och även tror jag lite lever som hon kokade de måste vara hennes typ av buding. Ha en trevlig kväll för solen lyser väl över Bellvik ikväll liksom Lit

Elsa Mårtenzon

16 augusti 2019 10:47

Ja, vi har ju redan pratat om budingen öga mot öga, därför har svaret dröjt. Jag tror att det var buding din farmor gjorde eftersom hon hade i kryddpeppar. Det är den dominerande kryddan i den buding jag gör och som mamma gjorde. Vi är nog inne på rätt spår. Och det är väl inget som säger att man inte kunde ha i lite mald lever också, en liten annan typ buding än den jag gör och min mor gjorde. Men vi använde lever till annat, bl a som smörgåspålägg på tunnbrödet, jättegott! Ha en riktigt fin helg Ingegerd!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Elsa Mårtenzon - Onsdag 27 mars 17:20

  Klockan halv sju i morse och påskvädret år i full gång.          Usch för snö, jag var så blåögd och trodde att det inte skulle komma några mera snöhugg den här vintern, det har varit nog många. Men det har vräkt ner sedan i går och låg n...

Av Elsa Mårtenzon - Tisdag 26 mars 17:18

  Det snöar och det snöar...    I dag har aprilvädret tjuvstartat och hållit på hela dagen. Det har snöat, det har varit solsken, det har varit mycket moln och lite moln. Det var 14 grader kallt i morse, men då hade solen hunnit nudda ter...

Av Elsa Mårtenzon - Måndag 25 mars 16:30

  Halv sju i morse och solen banar sin väg fram genom molnen!      En dag med solsken, mycket välkommet! Det var en kall morron, omkring 14 minusgrader före solens uppgång. Det har varit "kallsnåa", men vad gör det om solen skiner. Viss...

Av Elsa Mårtenzon - Söndag 24 mars 16:44

    Klockan sju i morse såg det ut så här, men det kom av sig.   det var en god början, men inte mycket mera.   Det blev inte en solskensdag, mest bara moln har det varit. Lite luckor ibland men kortvariga. Just nu är det 2,6 minusgrader n...

Av Elsa Mårtenzon - Lördag 23 mars 17:09

  Men kolla, det var nära att vi skulle få solsken idag, men det blev inte mer än så, sen tog molnen överhanden.      Ingen sol idag, men plusgrader, annars i stort sett helgrå himmel. Jag hoppas solen sparar sig tills påsken, om än jag bar...

Presentation

Fråga mig

22 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
<<< Juli 2019 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards